Комментариев нет

Что почём

Крайне важная информация, которая интересна всем без исключения – цены на жизнь. Цены актуальны на ноябрь 2016 года, курс турецкой лиры к международной валюте на момент написания статьи следующий:

Евро – 3.47 лир

Доллар — 3.13 лир

Гривна – 0.12 лир (за 1 лиру дают 8.19 грн)

Рубль – 0.05 лир ( за 1 лиру  — 21.15 рублей)

Источники:

http://www.doviz.com/

http://tr.coinmill.com/

Размер зарплат:

Минимальная официальная заработная плата в стране составляет 1.300 турецких лир. Это минимальная сумма, которую получает на руки официально трудоустроенный житель страны за полностью отработанный месяц. Источник:

http://www.muhasebetr.com/2016-asgari-ucret.html

К данной сумме, в зависимости от состава семьи, добавляется государственная помощь, таблицу можно посмотреть здесь:

http://www.muhasebetr.com/2016-asgari-gecim-indirimi-agi.html

Более подробно тему зарплат планирую раскрыть позже, если будет необходимость.

О средней зарплате по стране однозначной информации найти не удалось, поэтому пока упускаю этот пункт, но должна уточнить, что несоответствие ее распределения тут вопиющее — слышала о случаях, когда в одной и той же компании работник без квалификации (например, уборщица) имеет оклад, всего на сотню лир ниже за сотрудника отдела продаж или бухгалтерии.

Сразу должна заметить (особенно информация будет полезна девушкам, которые находятся в поисках чего уж так кривить душой, мужа) – обратите внимание на госслужащих – этот сектор здесь привелегирован и быть «мемуром» (что значит «госслужащий») очень престижно, поскольку зарплаты отличаются высоким уровнем дохода с минимумом в 2.500 лир и стабильностью.

Жилье.

Мы снимаем свою квартиру в приличном чистом районе недалеко от аеропорта за 750 лир. Однако эта цена на данный момент уже почти не актуальна, поскольку за полтора года в связи с усиленной застройкой и развитием микрорайона уровень цен на сьемное жилье очень повысился, как и спрос на него и на данный момент минимальная месячная стоимость приличной 3-комнатной квартиры (2+1 которая), которую мне удалось найти – 950 лир и выше. Конечно, всегда и везде есть исключения, однако я опираюсь на среднестатистические данные и они именно такие.

Топливо:

Бензин (95): 4.46 TL/литр

Моторин (евродизель): 3.81 TL/литр

Газ (жидкий): 2.95 TL/литр

Как видите, цены слегка бешенные. Но такова политика, делать нечего.

Транспорт:

По причине высоких цен на топливо, транспорт просто по умолчанию не может быть дешевым, правда?

Как и почти везде, в каждом городе действуют свои тарифы и правила проезда. Измир в этом плане очень гуманный, поскольку тут действует система единого билета – детально все расписано вот здесь http://feel-turkey.com/tureckie-ceny/transport.html, и если быть краткой, то скажу так – в течение 90 минут после снятия платы за первый проезд можно бесплатно кататься на трех видах общественного транспорта – автобусах, метро и пароходах. Цена стандартного билета в пределах города – 2.40 лир, для студентов – 1.35 лир, для учителей – 1.75 лир. Цена самой карты – 6 лир.

Кроме того, по городу повсюду шмыгают бравые зеленые маршрутки, цена зависит от дальности их следования, но в среднем она колеблется между 1.5-3 лирами. Лично я их сторонюсь и использую только в крайнейших случаях, поскольк ненавижу эти зеленые чудища всей моей славянской душой по причине бешенного вождения и непрерывного сигнализирования клаксоном, так и хочется вытащить какой-то черствый окаменевший батон и стукнуть им по башке бойкого водителя чтобы заглушить эту какафонию раздражающих звуков.

Мобильная связь.

И снова тема, требующая отдельной статьи, ведь у меня столько всего есть рассказать о расчудесной турецкой системе. Но ладно, буду придерживаться своей линии и скажу ориентировочную стоимость пользования мобильной связью. Это около 30 лир (входит интернет, возможность отправки сообщений и совершения звонков) в месяц, есть тарифы контрактные и на условиях предоплаты. На данный момент в стране рулит три основных оператора мобильной связи — Turkcell, Turktelekom (Avea) и Vodafone.

Ну и, конечно же, цены на продукты — важнейший источник для поддержания жизнедеятельности организма и мозга (при наличии) в частности. Напишу краткий список самого необходимого.

Хлеб

Итак, цена на хлеб наш насущный (по-турецки «экмек» («ekmek»)) — 1 лира (обобщаю, так как проще для подсчета, но есть хлеб и по 90 куруш (турецкие копеюшки) и по 1.20 (у спекулянтов некоторых и такое наблюдала).

Вода

Из крана тут пьют, хотя официально пригодной для питья она не признана. Но все же по большинству вода непосредственно для питья употребляется бутылированная. Цена за 19-литровый бутыль (называется смешно (для меня) – «дамаджана» (damacana)) колышется от 4.5 до 7 лир (зависит от марки) и не каждая марка доступна для заказа в каждом микрорайоне, также как далеко не каждая вода тут вкусная. Наш выбор – марка «Пирсу» «Pirsu». Кстати, «су» («su» значит «вода»). Стоит 6 лир, самая вкусная простая вода, которую я пила. Но кроме вкуса обожаю их сервис, иногда кажется, что они дежурят под домом только для того, чтобы забросить мне бутылек – через минуты 2-3 после звонка вода уже стоит на пороге, ну не чудесно ли? Кстати, у них хорошо отлажена система связи – после первого звонка они сохраняют Ваш номер телефона и при каждом последующем нужно просто сказать «Добрый день, я хочу водички» и все, через 3 минутки можете просить мужа установить новую дамаджану (помогаю Вам осваивать новые слова) в кулер или если таковой в доме не водится, воткнуть насос.

Водичка в удобных поллитровых бутылках тут повсеместно, и на этом народец делает неплохой бизнес на дорогах и оживленных перекрестках. Цена такой бутылочки  в магазине – от 25 до 50 курушиков (если это сетевой магазин, а не какой-то одиночка на весь район), а на дорогах – 75 или 1 лиру (это уже жесткая спекуляция, поскольку до этого года стандарт был почти незыблем – 50 куруш и хоть ты лопни).

Кстати, интересный факт: подруга из Стамбула опешила от моей цены на воду, она оказывается заказывает по 11 лир за дамаджанку и это далеко не самая высокая ценав городе, как выяснилось. Так что, как видите, город имеет очень большое значение.

Мясо

Больная со всех сторон тема для меня, поскольку я люблю мясо ровно настолко, насколько люблю вкусно покушать вообще. Цены на мясо ну очень кусючие. Ну где это видано, чтобы килограмм говяжего фарша стоил 40 лир (на минуточку, это 13.5 долларов, 327 гривен (!!!) или 847 рублей)??? А как же регулярные котлетушечки да отбивнушечки?((. Да, бывают скидки и можно купить полкило запечатанного фарша за 15 лир, но согласитесь это тоже недешево да и свежеперекрученный у Вас на глазах фарш куда аппетитнее. Что касается другого вида переработки мяса, цены могут скакать и намного выше этих 40 лир. Несколько лет обещают пересмотреть цены на мясо, но пересматриваются они, видимо, только в сторону повышения.

Курица, естественно, дешевле, но все же не очень-таки даром – около 12 лир за килограм (в зависимости от части тела курочки) и честно говоря, какая-то она не ахти – сколько я марок перепробовала – все мясо отличается исключительным безвкусием (возможно, это какие-то мои личные капризы, не буду катить бочку на турецких несушек).

Молоко

Не могу ничего сказать про свежее сельськое молоко, поскольку душа я совсем не молочная и данный продукт использую лишь для заправки шоколадных кукурузных шариков вместо завтрака, в картофельное пюре вместо сметанки и иногда в другие блюда по надобности. Марок много, выбор большой, как и ассортимент цен – от 1.7 лир за литр до 3 лир. По вкусу мне больше всего нравится DİMES и BİRŞAH. Они, кстати, и по ценам очень вкусные.

Не могу оминуть такой славный полезнейший продукт как йогурт. Не тот, что мы в Украине пьем в баночках или выбираем ложкой когда спешим на работу, хотя такой тут тоже есть. А тот, который у нас не особо котируется почему-то – типа активиа (простой, без вкусовых добавок). Здесь йогурт повсеместно естся наравне с хлебом и это я считаю, хорошо, хоть что-то полезное употребляют турки. Продается он в любых обьемах – от порционных размером с ту же активиа до ведер и бидонов (промышленные версии, естественно). Средняя цена – около 3 лир за килограмм. Я предпочитаю опять-таки тот же BİRŞAH.

Масло

Казалось бы, поскольку это средиземноморье, тут все должны купаться в чистейшем оливковом масле холодного отжима, пить его вместо воды и поэтому выглядеть как древние греки-Аполлоны. Но не тут-то было. Хоть и оливковых деревьев тут как у нас ив да тополей, масло не очень и дешевое, хотя и дешевле чем на украинских прилавках.

Средняя цена – 15-20 лир за литр. Цена на подсолнечное масло – около 5-6 лир за литр. Часто бывают скидки на великолитражные покупки (типа 23 лиры за 5 литров). Кроме того, тут очень распространы кукурузное и  масло канолы (рапсовое масло). Признаюсь честно, в пищу я их ни разу не применяла, поэтому не могу рассказать о личном впечатлении  от вкусовых качеств. Эти виды как правило, стоят дешевле и используются для жарки.

Бакалея

Сразу громко заявлю что гречка тут есть, ее стали более активно завозить и продавать. На данный момент мной замечена была в Мигросе и Метро. Иногда завозится в А101. Цена – около 9 лир за киллограмм.

Рис. Очень популярный продукт, ведь из него можно сделать гарнир, долму, сарму и сладкое. Про кухню я обещала отдельную тему.

Фасоль. Любимый национальный вид бакалеи. Фасоль тут имеет 100500 тысяч названий, из который я знаю несколько и надо признаться, мне хватает. Скажу вкратце, что для покорения сердца молодого турка достаточно научиться готовить два вида этого прекрасного растения – сухая и зеленая фасоль. Позже я напишу рецептики и считайте, что молодой красивый турок у вас в кармане.

Овощи

Зависит от сезона. Летом картошку можно купить за 75 куруш за кило, зимой цена может достигать 6 лир. Вот такой разброс. Можно подумать что за лето вся бульба сьедается и распродается дифицит. Каждую зиму меня так и подмывает организовать импорт картошечки из Украины.

Помидоры

Ситуация очень схожа с картошкой, лишь с той разницей, что зимой помидоры лучше вообще не употреблять ибо они не имеют ни вкуса ни запаха, как пластиковый муляж. Благо, альтернатив им на рынке ну очень много.

Кстати, немного забегу наперед и скажу, что лучше всего покупать овощи и фрукты на рынках – есть возможность все перенюхать и выбрать наилучшее.

Яйца

Цены варьируются, но в среднем около 50 курушиков за ыычко.

Сахар

3.50-4 лиры за килограм. Сахар он и в Турции сахар, добавить нечего.

Сигареты

Курить тут экономически очень невыгодно. Цена на Camel Deep Blue – 9 лир. Интересно, что почти у любой марки есть два вида сигарет – короткие (как у нас стандартные) и длинные (длиннее обычных). Цена от размера не меняется. Ассортимент не такой большой как у нас.

Алкоголь

Ну с этим тут вообще, конечно, туго. Алкоголь дорогой и некачественный. Очень часто даже после символической дозы бывало плохо, а это показатель.

Пива выбор – 3 основных бренда: местный Эфес (та еще бурда как по мне), повсеместный Туборг в разных вариантах от золотого до красного (цвет и название) и Бомонти. Конечно, есть и корона и Хайнекен и Козел и даже (о счастье) Крушовица, но за ними надо ехать либо в МЕТРО либо в большин магазины.

Цены в заведениях

Средний чек на обед из одного блюда в чистеньком кафе составит около 20 лир. Уличная еда – намного дешевле. Она здесь вкусная, но стоит следить за тем, в каких условиях она готовится, особенно все вращающиеся донеры (отсюда и название блюда, ведь «донер» означает «крутящийся, вертящийся» и происходит от слова «dönmek» — вертеться). Желательно чтобы сама жаровня находилась подальше от улицы, лучше всего – внутри заведения, когда какая-либо стена или перегородка предотвращает сильное попадание пыли вовнутрь. В основном каждое такое заведеньице предлагает готовое меню типа донер в лаваше и айран или кола. Вообще, покушать в Турции не проблема, всегда найдется какая-то забегаловка с готовым меню за 6-10 лир.

Вроде бы основные товары упомянула. В целом, с учетом наличия отличного климата и развитости аграрного сектора, можно вкусно и сытно жить на овощах и фруктах, перемещаться на общественном транспорте и наслаждаться погодой. А мясо с вкусным пивом Вы и по приезду на Родину отведаете 😉

Sashkovna

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *